FOTO BLOG

Moje počitnice in izleti v sliki in besedi

Brskanje po arhivu

DOMAČE TESTENINE

Objavil/a saskia 13.05.2012 ob 10:47 - Zapisano pod ..., KULINARIKA, TESTENINE | 1 komentar

oz. DOMAČI ŠIROKI REZANCI.
Domače testenine so zares enostavne za pripravo iz zelo okusen obrok, neprimerljiv s katerimikoli kupljenimi testeninami.
Za 2 osebi potrebujemo: 2 jajci in 20 dag ostre moke.
Za 3 osebe ali 2 zelo lačni potrebujemo: 3 jajca in 30 dag ostre moke.
Za 4 osebe potrebujemo: 4 jajca in 40 dag moke.
… itd …
V [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

NJOKI (enostavni in zelo dobri)

Objavil/a saskia 25.03.2012 ob 12:45 - Zapisano pod ..., KROMPIR, KULINARIKA | Komentiraj

Recepti za njoke so si različni a hkrati zelo podobni. Idejo za “moje” njoke sem našla v knjigi Saša Veronika: Na konici noža. To ni kuharska knjiga, je le knjiga idej in nasvetov.
“Z malo vode skuhamo olupljen krompir” … za 3 lačne sem vzela 4 krompirje, jih olupila in narezala na koščke. Sorta krompirja [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

MAFINI

Objavil/a saskia 12.02.2012 ob 14:22 - Zapisano pod ..., KULINARIKA, SLADKO | 2 komentarjev

MAFINI Z OVSENIMI KOSMIČI in SADJEM so res enostavni za pripravo in zelo, zelo dobri.
Osnovni recept vsebuje višnje, zelo dobro pa izpade tudi z ribezom.
Potrebujemo:
200 g višenj ali drugega kiselkastega sadja
250 g moke
60 g ovsenih kosmičev
1 kavna žlička mletega cimeta
2 kavni žlički pecilnega praška
1/2 kavne žličke sode bikarbone
malce soli
2 jajci
150 g masla (segrejemo [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

PIŠKOTI DOMAČI PRIJATELJ

Objavil/a saskia 12.02.2012 ob 13:55 - Zapisano pod ..., KULINARIKA, SLADKO | Komentiraj

Najraje pečem čisto enostavne sladice. Zagotovo so ena takih piškoti s čudnim imenom “Domači prijatelj”. Od kot to ime ne vem… sem pa na Kulinarika.net našla zelo enostaven recept, po katerem sem spekla zares dobre piškote.
Zmešamo po vrstnem redu:
2 jajci
14 dag sladkorja
14 dag moke
in dobimo pocasto lepljivo zmes kateri umešamo
14 dag orehov (predhodno sesekljeni) [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...